第237章 油卤团鱼（2 / 2）

李向东仔细记好，并在开头郑重写下“油卤水”三个大字。

（大家不要说我水文啊，我们家就是这么做油卤水的，和一般的北方红卤水不一样，你们就照着这个配比做，指定好吃！）

“姐，等过几年我给你开个饭店，就你这把手艺，肯定能赚大钱！”

李澜羞涩一笑，能过上现在不被别人当吃闲饭的，挺起腰板，可以大声说话的日子，她真的觉得特别满足。

天气渐暖，寒冰融化。最近河里涨水，大家又爱去河里摸鱼钓鱼了。

因为李向东之前高价买过一个团鱼，所以现在小孩子们摸到团鱼就爱给他送过来。

李向东出手大方，从不让孩子们失望。

吃了几次团鱼炖鸡后，李向东突发奇想，能不能卤团鱼呢？

大个的团鱼不好入味儿，李澜就给剁成小块儿，先用水焯一遍，把血沫子去掉，然后扔进油卤水里面小火慢卤，又浸泡了三个小时。

等拿出来一尝，味道果然鲜美！

刘东来称赞两句，几筷子把团鱼肉都吃光了。

“嗨嗨，这留着给您晚上吃的！您不是刚吃完晚饭吗？怎么饭量这么大啊！”

刘东来惬意的喝口茶，瞄一眼李向东的包，“晚上我去严大哥家蹭饭！”

好么，这是盯上另外一半油卤团鱼了！

李向东拎起包就往外走，“我走了啊！”

不走怕是保不住给严大伯的这一份了。

谁知道，一打开门，就看见一脸幽怨的刘俊波站在门外！

油卤小团鱼