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夏景送衣胡说 晏晴吃饭说礼(1 / 3)

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行过礼,晏然乖乖的坐在椅子上。

晏庭海觑视着晏然那别扭松散的发鬏,一脸嫌弃地问道:“你母亲给你安排了哪个丫头?”

晏然不明所以,只说昨晚有个叫夏景的姐姐送她回的房,她现在住在……晏然转身用手指向门外,又扭头指向南边,然后摸摸头,憨憨笑道:“昨晚回房时,没看清方向。”

刘伯忙上前一步补充道:“二小姐现在住东边书房,应该时间紧,少奶奶还没安排使唤丫头。”

晏庭海拈髯点头,叫跟着晏晴的丫鬟绮霜先去带晏然洗漱,重新梳头。

不肖片刻,晏然焕然一新回到寿芝堂,此时饭桌上,已经摆好六盘三盏,有蜜腌的冬笋片,酒制的黄姑鱼,蒸笼蒸的鸡松肉,糖饼,碧粳粥,芙蓉豆腐等,但最吸引晏然的是盛放食物的器皿,实在是精美!

晏然看着这些细腻的,反射出玉一般光泽的盘盏出神。这些食器与外祖父家的可谓云泥之别,虽然外祖父家也颇殷实,但吃饭用的碗盘都是一些普通的粗瓷或者陶器,摔碎了也不甚可惜,可眼前这些精美得像珠宝首饰一般,随便拿一个盘子出去,都能换回一个年纪和自己相仿的女娃娃。

晏庭海怜爱地看着晏然没见过世面的样子,两手拍膝,和蔼地问道:“这些盘盏很漂亮是吧?”

晏然连忙点头,表示自己很喜爱。

晏庭海脸上露出对眼下生活无比满足的自豪。

古人曰:“君子有三乐,父母俱存,兄弟无故,一乐也;仰不愧于天,俯不怍于人,二乐也;得天下英才而教育之,三乐也。”

前两乐与晏庭海今生无缘了,幸好,晏庭海还可以享受教育孙辈的快乐。

“然儿,你要记住,同样的食物,如果你选择了不同的器皿去盛放,入口后的感觉是不同的,正如你用手去抓饭吃和你用筷子去夹饭吃,吃饭的心情也不同,这是一个道理。古语有云:美食不如美器。”晏庭海一字一顿地说道,头也随之摇晃起来。

晏然似懂非懂地点点头,小眼珠骨碌乱转。

“你有想不明白的,就问。”晏庭海语气温柔,与昨日吃饭时判若两人,他正享受诲人不倦的乐趣。

“既然是同样的食物,为什么放在不同的器皿中,入口后感觉不同?这只是看着好看些罢了…..鱼还是那个鱼,肉还是那个肉……”

晏然声音怯怯,她实在是害怕这个问题会太幼稚,或者太唐突,再或者是什么原因,而让祖父嫌弃她愚蠢,可转念一想,长辈们不是都喜欢好学上进的孩子吗?

“好的食物讲色香味,这个色,就是让你看着赏心悦目,包括食物本身造型,也包括盛放的器皿,如果你心情愉悦,吃到的饭菜自然会更香,否则人穿一件布衣遮体就可以了,为什么还要费尽心思去提花刺绣,销金嵌珠呢?当然,食器的选择,适中就好,不必过分华丽,免得落了俗套。你看眼前这些小菜......”

晏庭海伸出戴着翡翠戒指的手,指了指远处放干果的白瓷莲花高足盘,耐心的介绍道:“如果放在那样的盘子里,就不如放在你眼前这种汝窑青瓷盏上,大抵上,物贵者器宜大,物贱者器宜小。”晏庭海拈髯笑道:“这里的学问多着哩!”

晏晴伸手将远处的白瓷莲花高足盘递到晏然眼前,兴奋地补充说:“你看,这个放‘玉兰片’就不好看。”

晏然本听祖父说食器,听的津津有味,晏晴略显张扬的发言,让她如冷水泼头,遽然失去了兴趣,可听到晏晴指着冬笋片,称其为“玉兰片”,又瞬间长了精神,“这是冬笋片,不是玉兰片。”晏然得意道。

晏晴双眸笑成弯月,细声道:“妹妹不知,这虽是冬笋片,但因外形色泽有如玉兰之花,故这道菜的名字玉兰片,还有这个黄姑鱼叫小金鱼,这鸡松肉叫富贵花。”

“哦,”晏然夹起一块“富贵花”塞进嘴里,内心说开心也不开心,说服气也不服气。

这个全新的家让她充满好奇,晏然暗下决心,要努力做成像姐姐那样的女孩子。

晏晴今天穿了一件粉蓝色的百褶绣花镶珠拖地裙,阳光下,蓝闪闪的,晏然低头看着自己的蓝布小衫和长裤,用小手拽了拽衣襟,抻了抻衣角,然后挺直自己的小身板,微含下颌,照猫画虎地学着晏晴的坐姿。

这一切,晏庭海都看在眼里,拈髯不语。

晏晴心思单纯,并没看出晏然的窘迫,继续说道:“这食器的大小选择也是有讲究的,是吧?祖父。”

晏庭海微笑点头,看着晏然,从容道:“这碗盘的大小要适宜,宜大者大,宜小者小,参错其间,方觉生色,饮食文化博大精深,吃饭可不仅仅指吃了饱,还包括怎么吃,什么时候吃,你现在是鼎香楼的二小姐,这些饮食道理你要用心学习,不过也不急于一时,以后你早上就和你姐姐一样,上我这来一起用早餐。”

“嗯嗯,”晏然听了欣喜雀跃,嘟着小嘴,指天表态,“我一定用心学习。”

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