第66章 传说中的药酒（2 / 2）

老憨却笑了笑，拿出一小坛药酒来，倒在一个小白瓷碗里，递给了师爷。师爷疑惑的接过碗，喝了一小口。觉得那酒味道很好，并不像别的药酒那样药味儿太浓，难以下咽，居然有一点薄荷的清爽之意，还有一点儿山楂的酸味，配合上甘草的甜味，这些味道并不冲突，而是融合在一起，非常的顺口。

放下碗，又仔细打量碗中酒的颜色，黄中透着红，红中透着粉，在白色的细瓷碗里很是好看，这酒色也太诱人了。

师爷皱着眉头说道：“你是说，这是你祖上教给你们的祖方酿制的五加皮酒？和我以前喝过的不太一样啊！难道你还会酿酒？”

老憨摇头说道：“我当然不会酿酒，但是我却会炮制药酒。我们家世代行医，我有几个药酒的方子，太正常了。”

老憨笑着说道：“师爷果然是见多识广啊，读书人到底和一般人不一样，我祖上后来把药方交给了师傅，后来发现这方子不能照搬着用，地方不一样，风湿的种类也不一样，他们那里的风湿是因为水上湿气大，我们这里的风湿是因为季节交替，寒气入了内里骨髓，所以经过多年的钻研，慢慢的改进了药方，现在用这药方做的酒，比较适合我们这里的人喝了……”

师爷点头说道：“如此说来，这药酒既是五加皮药酒，也不完全是五加皮药酒了？确切的说是适合这里人喝的药酒了？”

老憨很得意的说道：“师爷说的的确不错，一副药必须讲究君臣佐使，药酒的方子也是这样。这种酒的主药正是五加皮，喝这种酒，有病治病，无病强身，但身上的风湿若是厉害了，那就得喝另外一种酒了，另一种药酒的方子当中，天麻才是主药，不是五加皮，如果要想补养气血，那药酒的方子又是别的主药了，不过配了枸杞大枣，味道香甜了一些……”

师爷很佩服的说道：“你果然有两下子，你是说你有这些方子啊？”