第3874章 秘制牛排（2 / 2）

还没弄明白呢。”

“师傅，咱们快点好不好，我迫不及待地想要跟你学了。”

我变得不大耐烦起来。

师傅狠狠地啐了我一口。

“你看看你，肚子饿了是吧？饿了就先吃点别的东西，但是，要想弄出一道美食来，是绝对不能心急的。”

在师傅的规劝下，我不得不先弄点吃的东西。

等我吃得半饱了，师傅才让我开

始按照刚才的流程做牛排。

他把牛排一分为二，接着就笑眯眯的吩咐我说：“这样吧，我和你按照你说的流程，各做一个牛排，等会，我们就看看谁做得更加好吃。”

我很高兴师傅给我这个机会。

“那还等什么呢？咱们这就愉快地开始吧。”

我立马动起手来。

我跟师傅有点不大同的地方，那就是我打算严格地按照自己从书上看到的方法去做。

可我的师傅呢，他是这么对我说的：“陈阳，无论是学习什么，你都要记住了，尽信书不如无书。”

“所以，遇到一些特别的情况，要根据实际情况来处理。而且，处理起来的时候，别忘了，第二次再处理，又是另外的情况。”

“好，我知道了。”

其实，我对师傅的说法是不大认同的。

接下来，我和师傅两个，互相不再说一句话，只是默默地按照自己的想法去做牛排。

在去血水这个环节，我是直接把牛排放到烧开的开水里面去的。

至于我师傅，他是放到了只有八十度左右的热水中去的。

等我把自己烫出来的牛排放到锅里的时候，我师傅惊讶地发现，我那牛排的肉，不但很嫩，闻起来还特别香。